アトリエ・カフェ ドゥマールの“ブッシュドノエル”

もうそろそろX'masケーキが気になる時期です

もうお店では予約受付が始まっている頃。うちの会社でも（taacoチームのみですが笑）どれにしようかと色々チェック中であります。

X'masと言えば　“ブッシュドノエル”

だけど、「何でX'masは“ブッシュドノエル”なの？」とお思いの方へ

【「ブッシュ」とは「薪」のこと。キリストが馬小屋で誕生した日。その日を祝い、神に感謝の気持ちを込めて1晩中薪を焚いたことからクリスマスケーキ「ブッシュドノエル」が生まれました。。。。】　だそうです。

『アトリエ・カフェ　ドゥマール』にブッシュドノエルがたくさん出ているとのことでネットチェックしてみました。

  　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　1. ラ･ブーシュ･プレンヌ　　　［ピスタチオのフランとチョコレートムース］
2. ネージュ･フォンデュ　　　　[いちぢくのクーリーとマスカルポーネムース］
3. ビジュー　　　　　　　　　　　[ホワイトショコラシャンティのムースとフレーズムース］
4. アルブル　　　　　　　　　　 ［ヘーゼルナッツのビスキュイとプラリネ・ムースリーヌ］
5. ルーロー･バナナチョコ　　［バナナショコラ生地とジャンドゥーヤ・ムース］
6. ブッシュドノエル･カフェ･オランジェ［ジョコンド生地とバタークリームのコーヒーとオレンジ風味］

お店ではちょっと味見もさせてくれるそうです。

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