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2006/12/25

イデミ・スギノのクリスマスケーキ

P1000993 今回は、前回予約のご報告をした通り

『イデミ・スギノ』クリスマスケーキ

でございます☆

チョコレートのムースなのですが

キレイな層になていて、

なんとも繊細な味です◎

P1000995 ←断面はこんな感じです。

チョコムース・コーヒーのジュレ、そして

生地にはジンジャーが。

他のケーキもぜひ食べてみたいものです☆

p6

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コメント

はじめまして。
美味しそうなブログですね。

イデミスギノのケーキは、納得の美味しさ。
並びたくないので、なかなかいただくことができないのですが…。
デザインが素敵でしたね~☆

投稿: ガレット | 2006/12/25 18:15

>ガレットさん
始めまして。
コメント&TBまでありがとうございます☆

ガレットさんのブログとっても参考になります!
またお邪魔しますね♪

投稿: taaco | 2006/12/25 18:25

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イデミスギノ二つ目のアントルメは、可愛らしいフレゼットとは180度違う、濃厚なチョコレートムースとコーヒーのムースが織りなす、チョコレート好きの心を鷲掴みにするような深い味わい。ところがこのアントルメには、味以外にもサプライズが。上と下の写真を見比べて下...... [続きを読む]

受信: 2006/12/25 18:11

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